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2 Avenue Hassan II ex Albert Sarrault - BP : 816 Dakar Sénégal

Dakar - Sénégal

+221 33 822 34 71

08H:00 – 17H:00

Hôtellerie

Les étudiants seront formés à un style d’hospitalité : détendu, souriant, affable, sans obséquiosité, qui accorde aussi la plus grande importance à la rigueur, à l’efficacité et à la ponctualité.

De vraies équipes de chefs et cuisiniers aguerris, de maîtres d’hôtel et sommeliers expérimentés y exercent leur métier et transmettent leur savoir-faire aux étudiants au contact d’une clientèle exigeante.

Le Sénégal est la 5ème destination touristique du continent africain. L’ENFHT est a pour mission de soutenir le développement des infrastructures touristiques.

ECOLE NATIONALE DE FORMATION HOTELIERE ET TOURISTIQUE
Overstep : Mobilité Inernationale des professeurs de l'ENFHT_SENEGAL
Le département tourisme de l’ENFHT n’à pas été en reste durant ce séjour à las palmas
L'ENFHT À L'ÉCOLE DE LA CUISINE MALAISIENNE
Une journée riche en couleurs, Découverte du fromage des îles canari et découvertes culturelles.
ENFHT – BOURSES CIFP SAN CRISTOBAL LAS PALMAS Mobilité d’étudiants vers LAS PALMAS

Avec le soutien de l’Union européenne, pour le partenariat Afrique-UE, L’Ecole Nationale de Formation Hôtelière et Touristique(ENFHT) Offre aux jeunes diplômés dans les domaines d’études de Tourisme et services hôteliers, des possibilités d’effectuer un stage à l’étranger, dans le cadre du projet de mobilité(EAC E10220485). CIFP Las Palmas est un projet soutenu par un partenariat transnational composé de 1prestataire d’EFP européen et de 1 prestataire d’EFP africain couvrant le Sénégal. Les étudiants inscrits aux programmes de l’ENFHT seront sélectionnés pour une expérience de formation de 04 MOIS au CIFP.

Visite d’une délégation de l’ENFHT au CIFP sans Cristóbal de Las palmas
Séance de préparation tiebou dieun à laspalmas L’ENFHT vend la destination sénégal à travers sa gastronomie.
En images, les temps forts de la signature de convention de partenariat entre l’ENFHT et le CIFP San Cristobal le 16 avril 2023 à las palmas de Gran canaria .
Quelques images de l’atelier de BEP2 en découpe de fruits et légumes avec leur professeur M. Badiane
Cocktail de bienvenue des étudiants de l’ENFHT de la promo 2022-2023

L’ENFHT a tenu son amphi de rentrée, le vendredi 24 Février 2023. Une occasion saisie par l’établissement pour organiser un panel présenté par Le chef M. NdeckyLe Doyen M. Beye et le Doyen Djianka sur ‘’Les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme ’’.

CONCOURS D’ENTREE À L’ECOLE NATIONALE DE FORMATION HOTELIERE ET TOURISTIQUE AU TITRE DE L’ANNEE SCOLAIRE 2023-2024
Les concours directs et professionnels d’entrée à l’Ecole Nationale de Formation Hôtelière et Touristique au titre de l’année scolaire 2023-2024 auront lieu à Dakar du 29 Avril au 24 Mai 2023.
Retour en image sur l’expérimentation culinaire des étudiants de BEP2 avec des produits locaux
Les étudiants de BEP2 ont rivalisé en créativité en revisitant le patrimoine culturel africain en pâtisserie…

Démarrage des séances de travail et des visites de terrain notamment au CIFP san cristobal et à grau bassas.

Dans le cadre du projet #OverStep, des étudiants de l’Ecole Nationale de Formation Hôtelière et touristique (ENFHT) effectuent un stage d’un mois (janvier 2023) à Bordeaux en France.
🇸🇳🇪🇸 Retour en images avec les étudiants de l’ENFHT nouveaux diplômés en octobre 2022 lors de leur mobilité à Valence. Accompagné de M. Diamé Directeur des études et des stage de l’ENFHT, On dirait qu’ils ont vécu une expérience incroyable.

🇸🇳 ✈️ 🇲🇹 Dans le cadre du projet OverStep, un autre groupe d’étudiants diplômés de l’Ecole Nationale de Formation Hôtelière et Touristique s’est rendu à Malte 🇲🇹 pour un stage de mobilité accompagné de leur professeur Mme Faye.

Exposé sur L’art de l’impressionnisme et le romantisme avec les étudiants de BEP 1 sous la supervision du professeur M. Badiane

L’ENFHT avec l’Agence turque de coopération et de développement et la Mairie de Ngor Lancent le programme de formation professionnelle certifiée sur le service de gestion hôtelière et de la restauration

Voici de belles réalisations culinaires des étudiants en BEP CUISINE à l'Ecole Nationale de Formation Hôtelière et Touristique
La délégation du projet Overstep en visite au Sénégal pour un partenariat avec l’ENFHT

Dans le cadre du projet OverStep dont les objectifs sont de favoriser la mobilité des enseignants, des étudiants et d’échanger des expériences, une délégation de 4 enseignants de la France et de l’Espagne participera, durant plusieurs semaines, aux activités de l’Ecole Nationale de Formation Hôtelière et Touristique

L’ENFHT et le Ministère du tourisme et des transports aériens souhaitent la bienvenue à la délégation Guadeloupéenne en visite au Sénégal
Retour en image sur les 72H de l’École Nationale de Formation Hôtelière et Touristique (ENFHT)
Semaine de la cuisine Turque à l’Ecole Nationale de Formation Hôtelière et Touristique

Dans le cadre de la « Semaine de la cuisine turque » du 21 au 27 mai, un atelier de cuisine turque a été organisé pour les étudiants de l’Ecole Nationale de Formation Hôtelière et Touristique au Sénégal en coopération avec notre Ambassade de la republique de Türkiye à Dakar….

L’ESPRIT DE L’ENFHT

L’admission des étudiants de l’ENFHT se fonde autant sur les connaissances et la culture générale que sur la profondeur de leur motivation, de leur empathie avec autrui et sur leur désir de servir l’excellence.
ECOLE NATIONALE DE FORMATION HÔTELIERE ET TOURISTIQUE

L’ENFHT a pour mission de former les personnels de l’hôtellerie et la restauration, et de soutenir ainsi, en terme de qualité de la prestation de service, le développement des infrastructures touristiques.

ENFHT EN CHIFFRE
TAUX D'INSERTION
1 %
BEP RESTAURATION

Option : Cuisine et Salle

1 %
GESTION HÔTELIÈRE

Option : Hébergement Restauration

1 %
TOURISME

Option : Accueil et Animation
Aménagement et Administration Production vente

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ECOLE NATIONALE DE FORMATION HÔTELIERE ET TOURISTIQUE

L’ENFHT affirme clairement sa vocation nationale à travers l’admission et les débouchés professionnels de ses élèves, ainsi que son réseau d’écoles partenaires

Accompagnée par les plus grands et rares experts de l’Hôtellerie, de la Gastronomie et de l’Enseignement Supérieur, l’ENFHT ambitionne de devenir L’Ecole référence nationale de l’Excellence à la Sénégalaise. 

Les disciplines enseignées

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L’ENFHT a pour mission de former les personnels de l’hôtellerie et la restauration, et de soutenir ainsi, en terme de qualité de la prestation de service, le développement des infrastructures touristiques.